Ingredienti per 6 persone
● 1 pasta sfoglia
● 3 uova
● 1 vasetto di crema
● 100
grammi di formaggio
● 2 cipolle
● un po’ di pepe
● 3 pomodori
● una scatoletta di tonno
● 10 olive verdi snocciolate
● erbe della Provenza
● sale e pepe
Preparazione :
Srotolare la pasta e metterla in una teglia. Tagliare i 3
pomodori a fettine. In una ciotola, tagliare la cipolla a dadini e il peperone
a strisce sottili. Aggiungere le briciole di tonno, 3 uova, panna fresca,
groviera e olive affettate. Aggiungere sale e pepe. Mettere alcune erbette di
Provenza. Mescolare. Stendere il composto nella tortiera. Cuocere per 45 minuti
a 180°. Servire leggermente tiepida con insalata
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