27 novembre 2024

CUCINA - CUCINA FRANCESE - ' GATEAU AU COGNAC '

Gâteau au Cognac
Ingredienti
75 g di farina di mais
50 g di farina di grano
125 g di zucchero
4 uova
50 cl di latte fresco
1 o 2 cl di cognac

Preparazione
Mescolare i due tipi di farina. Battere le uova insieme allo zucchero, poi dopo aggiungere la farina e mescolare per bene il tutto. Aggiungere del latte fresco e del cognac. Mettere il tutto in forno a circa 180°c.

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